Vakkundige horeca (kok) in Sittard, 32-36 uur per week

Ben jij een gepassioneerde kok met oog voor detail en een liefde voor het bereiden van heerlijke maaltijden? Dan zoeken wij jou! Als Vakkundige Horeca bij zorgcentrum Lemborgh in Sittard, krijg je de kans om in een dynamische omgeving te werken en je talenten verder te ontwikkelen. Word onderdeel van ons horecateam en bied onze bewoners en bezoekers een geweldige, gastvrije en culinaire ervaring. Solliciteer nu en word onze nieuwe ster in de keuken!

Jouw nieuwe werkplek

Je bent werkzaam in de keuken en het restaurant van Zorgcentrum Lemborgh, gelegen in de Sittardse wijk Limbrichterveld. Zorgcentrum Lemborgh biedt zorg aan cliënten met dementie- en/of chronische lichamelijke klachten, verdeeld over een vijftal afdelingen.

Je maakt deel uit van een divers en hecht horecateam, bestaande uit koks en allround horecamedewerkers en zorgt dagelijks voor een warme maaltijd (middag) voor onze bewoners en een gastvrije ontvangst en bediening voor alle bezoekers van ons restaurant.

Jouw nieuwe baan:

Als vakkundige horeca (kok) ben jij verantwoordelijk voor het bereiden en samenstellen van (dieet)maaltijden (voornamelijk met behulp van steamers), lunches en snacks voor onze cliënten, medewerkers en bezoekers. Met jouw gastvrije instelling en oog voor kwaliteit zorg je voor een onvergetelijke ervaring. Je takenpakket is gevarieerd en omvat daarnaast het bewaken van de kwaliteit van de maaltijden en het beheren van de voorraad basisproducten en voedingsmiddelen. Ook geef je instructies aan collega’s en zorg je ervoor dat evenementen in het restaurant soepel verlopen, bijvoorbeeld door het opzetten van een buffet. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het beheer en onderhoud van materialen en ruimtes, volgens de geldende hygiënevoorschriften.

Wat neem je mee:

• Minimaal in het bezit van mbo-3 Zelfstandig Werkend Kok;
• Kennis van hygiënevoorschriften;
• Sociale vaardigheden zoals tact, luisteren en overleggen en je bent gastvrij en klantvriendelijk in je aanpak;
• Bewegingsvaardigheid in de keuken en met keukenapparatuur;
• Oplettendheid en gevoel voor hygiëne en kwaliteit;
• Je bent flexibel inzetbaar van maandag tot en met zondag tussen 8.00 en 20.00 uur, waarbij je gemiddeld twee weekenden per maand wordt ingezet. Je rooster is minimaal één maand van tevoren bekend.

Wat krijg je van ons:

• Een contract voor de duur van één jaar. Bij gebleken geschiktheid en onveranderde bedrijfsomstandigheden zal dit worden omgezet in een vast contract;
• Een werkweek van 32-36 uur per week (in overleg) verdeeld over 4-5 dagen per week;
• Een salaris in FWG 30 volgens CAO Ziekenhuizen: minimaal €15,57 bruto per uur en maximaal €21,01 bruto per uur afhankelijk van je werkervaring. Daarnaast ontvang je ook de geldende onregelmatigheidstoeslagen volgens CAO, zoals 160% op zondag en feestdagen;
• Uitstekende arbeidsvoorwaarden (CAO Ziekenhuizen), inclusief een aantrekkelijke eindejaarsuitkering (8,33%) en vakantietoeslag (8.33%).

Wat bieden wij jou nog meer?

• Reiskostenvergoeding en een goede pensioenverzekering (Pensioenfonds Zorg en Welzijn);
• Een voordelige arbeidsongeschiktheidsverzekering (Loyalis);
• Naar keuze deelname aan personeelsvereniging, kortingen op onder andere concerten, vakanties en leuke uitjes en de mogelijkheid tot gratis deelname aan workshops/cursussen.

Meer weten?

Wil je meer informatie of heb je nog enkele vragen? Neem dan tijdens kantooruren gerust contact op met Charles van Eekelen, unitmanager Horeca, via telefoonnummer: 06-12404271.

Het online screenen, bijvoorbeeld via zoekmachines en social networks kan deel uitmaken van de sollicitatieprocedure.

Voor alle functies binnen Zuyderland wordt een VOG (Verklaring Omtrent Gedrag) gevraagd (kosten hiervoor worden door Zuyderland vergoed). Voorafgaande aan een indiensttreding zal hierover nadere informatie worden verstrekt.